750 grammes
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sables
9 juillet 2021

Sablés chocolat

Sablés chocolat
Ingrédients : 100g de farine complète 50g de farine de riz 50g de Nutella 50g de beurre 2jaunes d’œuf 30g de miel d’acacia 50g de pépites de chocolat ou 50g de noix de coco râpée Préparation : Mélanger les farines, les jaunes, le beurre, le miel et le...
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16 juin 2021

Sablés amande

Sablés amande
Ingrédients : 120 g de poudre d'amandes 110 g de beurre à température ambiante 80 g de farine 60 g de sucre glace 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel 1cu. à café d’amande amère Préparation : Battre le beurre et le sucre en pommade. Ajouter la farine,...
24 décembre 2012

Sablés de Noël

Sablés de Noël
Derniers préparatifs.. pour se donner du coeur à l'ouvrage voici des petits sablés à déguster avec une bonne tasse de thé ! Ingrédients : 125g de farine 62g de beurre 60g de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf arôme au choix : fleur d'oranger, extrait...
10 décembre 2012

Sablés fourrés à la pâte d'amande

Sablés fourrés à la pâte d'amande
Cusiner des petits gâteaux secs pendant la période de l'Avent, une tradition que j'ai adoptée lors de mon (long) séjour en Allemagne... Ces petits biscuits sentent bon l'hiver, sentent bon Noël. Ingrédients : Pâte 300g de farine 200g de beurre mou coupé...
1 décembre 2012

Petits beurres anglais

Petits beurres anglais
Une recette sortie tout droit de mes livres allemands de recettes de Noël. Parfait pour ouvrir cette période de l'Avent. Ces petits sablés sont partis très vite ! Ingrédients (24 pièces) : 185g de farine 100g de sucre 125g de beurre à température ambiante...
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26 février 2012

Sablés à la pâte d’amandes

Sablés à la pâte d’amandes
Un petit goûter bien mérité après avoir jardiné ! Ingrédients : 200g de pâte d’amandes 150g de beurre mou 75g de sucre 1 œuf 2 cu. à soupe de fleur d’oranger 175g de farine 50g de maïzena quelques amandes effilées env. 40g de chocolat (au lait, noir ou...
16 janvier 2012

Sablés à la noisette

Sablés à la noisette
Envie d'une petite douceur pour accompagner un bon thé chaud ? Ingrédients : 200g de farine 50g de maïzena 1 cu. à café de levure chimique 60g de sucre 1 aschet de sucre vanillé 3 gouttes d’extrait d’amandes amères 1 pincée de sel 1 œuf 125g de beurre...
20 décembre 2011

Sablés de Noël I : Sablés damiers

Sablés de Noël I : Sablés damiers
J-5 ! Voilà de quoi faire patienter les gourmands : Aujourd'hui la recette des sablés damiers : Ingrédients : Pâte blanche 300g de farine 1 cu. à café rase de levure chimique 100g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel 125g de beurre froid coupé en dés Pâte noire...
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