madeleine - Pour vos palais !

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madeleine

18 septembre 2022

Entremet fruits rouges

Entremet fruits rouges

Ingrédients : Pour la base madeleine 100g de farine 2g de poudre à lever 100g de sucre de coco 2 oeufs 100g d’huile de coco 1cas d’extrait de vanille Zeste d’un citron Pour la mousse fruits rouges 300g de purée de fruits rouges (ici fraises cassis du...

Posté par pourvospalais à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, entremet, fruits rouges, chocolat blanc

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28 mars 2020

Madeleines

En ces temps de confinement, je cuisine beaucoup. Veau marengo à midi, madeleines au goûter ! Ingrédients (pour 18 madeleines) : 120g de beurre 2 jaunes d’œuf 2 œufs 1 cu. à café de vanille liquide 120g de sucre 40g de miel liquide d’acacia 130g de farine...

Posté par pourvospalais à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine

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28 septembre 2013

Madeleines Chocolat et Speculoos

Madeleines Chocolat et Speculoos

Une recette que je dédicace à 3 gourmandes, les 3 marraines de mes filles. Ingrédients (pour 18 madeleines) : 140g de beurre 40g de chocolat noir (de préférence du Valrhona) 2 œufs 1 cu. à café de vanille liquide 90g de sucre semoule 2 cu. à soupe de...

Posté par pourvospalais à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, madeleine, speculoos

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12 janvier 2012

Madeleines à la crème de marrons et aux pépites de café

Madeleines à la crème de marrons et aux pépites de café

Des madeleines nées d'une erreur de dosage... ou plutôt d'un oubli. Mais le résultat gustatif était là, il ne manquait qu'une petite bosse sur chaque madeleine. Ingrédients (6 madeleines): 150 g de crème de marron (j'ai pris la marque Clément Faugier)...

Posté par pourvospalais à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, café, crème de marrons

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31 juillet 2011

Madeleines au pesto et à la feta - Ronde Interblog

Madeleines au pesto et à la feta - Ronde Interblog

Avant de partir en vacances, j'ai été studieuse et ai pensé à préparer cette nouvelle ronde ! Pour cette nouvelle édition, Zaza devait choisir une recette sur mon blog et je devais aller piocher chez Berny. Ingrédients (pour ~ 12 madeleines) : 2 oeufs...

Posté par pourvospalais à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, feta, pesto

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8 juin 2011

Madeleines au chocolat

Madeleines au chocolat

Caroline, du blog Oh ma cuisine, organise un concours sur le thème des madeleines et des financiers. Des financiers, j'en ai fait il y a quelques jours, mais les madeleines, cela fait longtemps que je n'en ai pas dégustées !! Pour cette recette, je me...

Posté par pourvospalais à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, madeleine

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