Pour vos palais !

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2024
- Avril (2)
- Mars (2)
- Février (2)
- Janvier (1)
2023
- Décembre (6)
- Novembre (5)
- Octobre (2)
- Septembre (2)
- Août (8)
- Juillet (3)
- Juin (3)
2022
- Novembre (2)
- Octobre (3)
- Septembre (1)
- Août (1)
- Juin (4)
- Mai (1)
- Avril (2)
- Mars (5)
- Février (2)
- Janvier (3)
2021
- Novembre (2)
- Octobre (1)
- Septembre (11)
- Juillet (4)
- Juin (4)
- Avril (4)
- Mars (4)
- Février (6)
- Janvier (5)
2020
- Décembre (8)
- Novembre (10)
- Octobre (1)
- Juin (1)
- Mai (6)
- Avril (5)
- Mars (1)
- Février (1)
2019
- Décembre (1)
- Octobre (1)
- Septembre (1)
- Mai (2)
- Janvier (1)
2018
- Novembre (1)
2017
- Octobre (1)
- Septembre (4)
2014
- Mars (1)
- Janvier (1)
2013
- Décembre (1)
- Septembre (1)
- Juillet (1)
- Juin (1)
- Avril (1)
- Mars (4)
- Février (4)
- Janvier (5)
2012
- Décembre (9)
- Novembre (3)
- Octobre (2)
- Septembre (4)
- Août (2)
- Juillet (5)
- Juin (6)
- Mai (3)
- Avril (3)
- Mars (1)
- Février (4)
- Janvier (5)
2011
- Décembre (4)
- Novembre (4)
- Octobre (4)
- Septembre (7)
- Août (5)
- Juillet (10)
- Juin (10)
- Mai (13)
- Avril (8)
- Mars (11)
- Février (10)
- Janvier (13)
2010
- Décembre (17)
- Novembre (10)
- Octobre (4)
- Septembre (4)
- Août (1)
- Juillet (6)
- Juin (4)

29 janvier 2013

Dôme biscuité à la mousse au chocolat... oups ! Je corrige le post envoyé par erreur.

Dôme biscuité à la mousse au chocolat... oups ! Je corrige le post envoyé par erreur.

Voici un dessert alliant différentes textures, une mousse au chocolat, une ganache, un biscuit. Régalez-vous les yeux et les papilles. Je m'excuse pour ma fausse manip' d'hier, j'ai posté par erreur cette recette au lieu de la sauvegarder en brouillon.Pour...

Posté par pourvospalais à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, biscuit à la cuiller

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

23 janvier 2013

Macarons amande/chocolat

Macarons amande/chocolat

Mes premiers macarons de l'année ! Je ne m'attarde pas en commentaires, j'ai juste oublié de tamiser d'où une surface un peu granuleuse... Mais ils sont tout de même très bons !! Ingrédients (~22 pièces) : 175g de sucre glace 50g de chocolat en poudre...

Posté par pourvospalais à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2013

Blinis de topinambours

Blinis de topinambours

Le topinambour, également appelé « artichaut de Jérusalem » en raison de son goût est un de ses légumes "oubliés" que l'on retrouve dans nos étals. Ce légume se cuisine de diverses manières (Purée truffée de topinambours), voici une recette originale....

Posté par pourvospalais à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: topinambour, blinis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2013

Osso bucco

Un bon plat pour se réchauffer. Et une recette salée ! Ne croyez pas que je ne mange que sucré mais je pense rarement à noter les recettes salées. Ingrédients (4 personnes): 4 rouelles de jarret (veau ou dinde) 1 cube de bouillon de volaille ou de veau...

Posté par pourvospalais à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, veau, dinde, céleri-rave, osso bucco, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2013

Galette des rois (à la crème de noisettes)

Galette des rois (à la crème de noisettes)

Je vous souhaite à tous une excellente année 2013 et une bonne santé, la clé de tout le reste !! Pour commencer dans de bonnes conditions, une recette très classique et d'occasion : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées La crème de noisettes 75 g de sucre...

Posté par pourvospalais à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, galette des rois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité