Cervelas chaud au fromage

Une recette très simple à réaliser et parfaite pour un petit repas du soir.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 400g de cervelas
• 4 cu. à café de crème fraîche épaisse ou de fromage type Exquisa/Philadelphia
• 4 lamelles de gruyère (ou du gruyère râpé ou tout autre fromage)
• 4 pics en bois

Préparation : 

• Enlever la peau du cervelas et le couper en 4 tronçons.
• Couper chaque morceau en deux (dans le sens de la longueur) et garnir avec la crème ou le fromage frais. Fixer les deux morceaux grâce à un pic en bois.
• Déposer le gruyère au-dessus.
• Faire cuire à four chaud environ 20 minutes et servir aussitôt avec une salade verte.

 

Comments

[yaya]

Original, je n'ai jamais mangé le cervelas chaud, je testerai^^

[Lucile]

miam trop bon !

[lilousine]

j'aimerais gouter ça!

[payette6202]

Exact parfait pour le soir!! Ou en entrée!

[sandra]

une recette qui tombe à pic pour ce soir!