Gâteau chocolat à la confiture de lait

Un dessert spécial "Pâques" ! Un bon goût de chocolat et de la confiture de lait pour sucrer ce gâteau. Le mariage est délicieux et original.

Ingrédients (1 moule de 20cm de diamètre) :

• 200g de chocolat noir
• 50g de beurre
• 100g de Philadelphia
• 4 œufs
• 6 cu. à soupe de confiture de lait

 Sauce au chocolat et à la confiture de lait

•  20g de chocolat noir
• 6 cu. à soupe de confiture de lait

  Préparation :

• Faire fondre le chocolat au bain marie.
• Hors du feu ajouter le beurre coupé en dés. Bien mélanger.
• Incorporer les jaunes d’œufs et 2 cu. à soupe de confiture de lait.
• Battre les blancs en neige ferme.
• Incorporer délicatement les blancs à la préparation.
• Verser la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé.
• Répartir 4 cu. à soupe de confiture de lait sur la pâte.
• Enfourner à 170° pour 20 min et pas une de plus.
• Laisser refroidir avant de démouler.

Sauce au chocolat et à la confiture de lait

• Faire fondre au micro-onde le chocolat noir, ajouter la confiture de lait et bien mélanger .

Comments

[Fée d'Hiver]

Il doit être délicieux!!



J'organise un concours sur mon blog, n'hésite pas à y participer!

http://www.feegourmandise.com/article-the-cake-au-chocolat-et-lancement-de-mon-1er-concours-117875875.html



Bonne journée!

[laublue11]

Cela doit être trop bon !

[vanish-delices]

roalalalaaaaaa il doit tout déchirer ce chocolat ! la confiture de lait ca doit juste etre à tomber !

[Vanille]

Chocolat et confiture de lait: calorique mais je suis sure que c'est excellent!! Huuuummm

[francis]

une belle gourmandise que j'aime beaucoup bravo et merci