Brownies aux noix de pécan

De quoi faire le plein de magnésium...

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 100g de chocolat noir
• 145g de beurre + 10g pour le moule
• 3 œufs
• 150g de sucre en poudre
• 90g de farine tamisée
• 100g de noix de pécan

Préparation :

• Faire fondre le chocolat doucement dans une casserole au bain-marie. Le laisser tiédir.
• Faire fondre le beurre coupé en morceaux à feu doux. Le laisser tiédir.
• Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le beurre et le chocolat.
• Incorporer la farine.
• Mettre 6 noix de pécan de côté puis hacher grossièrement les autres.
• Ajouter les noix de pécan hachées à la préparation.
• Beurrer un moule d’~ 30x20cm. Y verser la préparation.
• Lisser le dessus. Répartir les noix de pécan de manière homogène.
• Enfourner à 180° pour ~20 minutes. La pâte doit rester moelleuse (la pointe du couteau doit ressortir avec de la pâte collée).
• Laisser tiédir avant de démouler. Couper en 6 rectangles.

 

Bon appétit !

Comments

[wattoote]

je dis oui si il y a du chocolat

[c-line]

Un classique auquel je ne résiste pas!!!

[AurelieWa]

ah, le brownie, ce classqiue qui fait toujours tellement plaisir

[lou]

le brouwnie est un delicieux dessert accompagné d'une creme anglaise...bonne journée

[poupougnette]

Comment veux-tu que je résiste face à autant de gourmandise?! ;) Belle soirée. Bises