creme de marrons - Pour vos palais !

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creme de marrons

29 novembre 2020

Moelleux à la crème de marrons

Moelleux à la crème de marrons

Ingrédients : 300g de crème de marrons 120g de poudre d’amandes 50g de beurre ou d’huile de coco tiédie 2 œufs Préparation : Préchauffer le four à 160°. Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec la crème de marrons. Ajouter la poudre d’amandes...

Posté par pourvospalais à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons

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28 novembre 2012

Financiers à la crème de marrons

Financiers à la crème de marrons

Phase "crème de marrons", j'en mangerais dans tous mes desserts, à tous les repas depuis quelques temps. Cette recette m'a particulièrement plu. L'association noisettes / crème de marrons fonctionne très bien. Ingrédients (10 financiers) : 3 blancs d’œuf...

Posté par pourvospalais à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, financier, crème de marrons

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12 janvier 2012

Madeleines à la crème de marrons et aux pépites de café

Madeleines à la crème de marrons et aux pépites de café

Des madeleines nées d'une erreur de dosage... ou plutôt d'un oubli. Mais le résultat gustatif était là, il ne manquait qu'une petite bosse sur chaque madeleine. Ingrédients (6 madeleines): 150 g de crème de marron (j'ai pris la marque Clément Faugier)...

Posté par pourvospalais à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, café, crème de marrons

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25 octobre 2011

Macarons à la crème de marrons et au chocolat

Macarons à la crème de marrons et au chocolat

Je poursuis sur la crème de marrons avec une recette de macarons. Un régal !! Ingrédients (pour ~ 15 macarons) : Pour les coques : 100g de poudre d’amandes 170g de sucre glace 20g de sucre semoule 2 blancs d’œuf (65g) vieillis (séparés des jaunes depuis...

Posté par pourvospalais à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, crème de marrons

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21 octobre 2011

Muffins et cupcakes fondants à la crème de marrons et au chocolat noir

Muffins et cupcakes fondants à la crème de marrons et au chocolat noir

Une recette pleine de douceur et de moelleux pour assouvir une irrésistible envie de crème de marrons... Ingrédients (pour 4 muffins ou cupcakes) : 160g de crème de marrons 70g de chocolat noir 1 œuf 30g de beurre Pour le glaçage : 1 cu. à soupe de crème...

Posté par pourvospalais à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffin, cupcake, crème de marrons

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