07 juin 2012

Pour l'anniversaire de Messer Gaster... "Cookies de Martha Stewart qui ont fait le tour de la blogosphère"

Pour cet anniversaire, j'ai de belles idées de dessert : j'ai d'abord pensé à une mousse au chocolat légère mais j'en suis si coutumière... que j'ai opté pour une autre douceur qui m'est chère : "Cookies de Martha Stewart qui ont fait le tour de la blogosphère".   Ingrédients (pour 25-30 pièces) : 115 g de chocolat noir (90g de chocolat noir + 25g Nestlé Dessert Café) 90 g de farine 25 g de cacao en poudre non sucré 1 cuillères à café de levure chimique 60 g de beurre pommade 1 pincée de sel 100g de sucre roux 1... [Lire la suite]
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26 juin 2011

Ronde interblogs - 1ère participation - Cookies Chocolat Amandes caramélisées

A mon tour d'entrer dans la ronde... Pour cette première participation, je devais piocher une recette de Petit igloo du blog La cabane du pingouin et Melayers evelyne devait piocher une recette chez moi. Mon choix s'est tout de suite porté sur les cookies chocolat-amandes caramélisées (peut-être en raison de la tablette Côte d'Or, marque introuvable en Allemagne... ah, nostalgie quand tu nous tiens !). La recette est ici. Je n'ai rien changé (hormis la marque de la tablette de chocolat). Voilà les cookies avant cuisson : et... [Lire la suite]
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