11 mars 2021
Sablés bretons
Ingrédients : 370g de farine T65 250g de beurre mou coupé en dés 200g de sucre glace 10g de levure chimique 110g de jaunes d’œuf 7g de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un robot pâtissier, mélanger la farine, le sucre, la levure, le beurre...