Le plaisir de vivre en Normandie... Et de profiter de la saison des noix de Saint-Jacques. Ingrédients : 30 barbes de St Jacques 4 échalotes jus d’1/2 citron 1 verre de vin blanc 1 cu. à soupe de curcuma 1 cu. à soupe de gingembre 1 cu. à café de poivre...