Ingrédients : Pour la pâte à tarte 150g de farine 90g de beurre ramolli coupé en dés 1 œuf 60g de poudre d’amandes 50g de sucre glace 2 cu. à soupe de fleur d’oranger 1 pincée de sel Pour la garniture : 60g d’amande en poudre 60g de miel d’acacia 60g...

Une spécialité allemande (de Francfort) au bon goût d’amande... et de Noël ! Ingrédients : 200g de pâte d’amande 1 blanc d’œuf 80g de poudre d’amandes 80g de sucre glace 2 cu. à soupe de farine 1 cu. à soupe de fleur d’oranger ou de cointreau 40 amandes...