12 avril 2013

Tarte au citron meringuée ou non !

Un de mes desserts favori en ce moment. Je n'ai pas pris la version meringuée en photo, les gourmands ont été trop rapides !J'ai découvert une nouvelle recette de pâte à tarte que je testerai pour d'autres desserts. Je vous souhaite un bon week-end ! Ingrédients : Pour la pâte 200gr de farine 70g de sucre glace 25g de poudre d’amandes 1 oeuf 120g de beurre 1 pincée de sel Pour la crème au citron jus de 2 citrons 2 jaunes d’œuf 100g de beurre 100g de sucre semoule Pour la meringue 3 blancs d’œuf 50g de... [Lire la suite]
Posté par pourvospalais à 16:29 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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