Pour vos palais !

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Kokostaler

Avant de me lancer dans ma série de gâteaux secs de Noel, voici une petite recette parfaite en fin de repas avec un bon café (ou un bon thé)... Ingrédients (~30 pièces) : 140g de farine ½ cu. à café de levure chimique 80g de sucre 5 gouttes d’extrait...

Posté par pourvospalais à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux secs, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2010

Petits gâteaux et chocolats de Noël

Pour No ë l, j'aime picorer un petit four par ici, un petit chocolat par là. Voici donc un dessert composé de 3 variétés de petits gâteaux et de 3 variétés de chocolat. Certes, cela demande un peu de préparation, mais tout le monde y trouve de quoi se...

Posté par pourvospalais à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix, gâteaux secs, noix de cajou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2010

Florentins

Riches en amandes et chocolatés, les florentins sont des friandises incontournables pour Noël. Ce sont en tout cas mes petits préférés !! Ingrédients (pour 30 pièces) : 50g de beurre 70g de sucre 2 cu. à soupe de miel 125g de crème fleurette 100g d’amandes...

Posté par pourvospalais à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mignardise, gâteaux secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2010

Craquants aux noisettes et au cacao

3ème variation de mes petits craquants ! Le cacao et les noisettes sont cette fois à l'honneur. Voici la liste des ingrédients : 125g de noisettes entières 60g de cacao en poudre non sucré 250g de farine 170g de sucre 25g de beurre mou coupé en dés 2...

Posté par pourvospalais à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, gâteaux secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2010

Crêpes de la mer - petite variante aux rillettes de truite fumée

Voici une combinaison de deux recettes. La base et la recette: Les crêpes de la mer Pour la garniture : 1 pot œufs de lump noir Rillettes de truite fumée 1 pot de crème fraîche épaisse 200g saumon fumé Bon appétit !

Posté par pourvospalais à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, crêpe, oeufs de lump

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2010

Filet mignon de porc en croûte

Pour inaugurer mon plat à cake, j'ai fait un choix original... Pas de cake mais un filet mignon en croûte ! Ingrédients : 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée rectangulaire Moutarde Epinards en branche frais 3 gousses d’ail Sel, poivre 1 jaune d’œuf...

Posté par pourvospalais à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, porc, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2010

Velouté de chou-fleur

Et pour se réchauffer, une nouvelle catégorie de saison ! Ingrédients : 1 petit chou-fleur 4 cu. à soupe de crème fraîche ou de fromage frais type Exquisa/Philadelphia 1cube de bouillon Poivre en grains, sel Noix de muscade 50g lardons Préparation : Détailler...

Posté par pourvospalais à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, velouté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2010

Petits gâteaux secs aux noix

Des petits gâteaux qui craquent sous la dent ! Ingrédients : 80g sucre 70g beurre 4 cu. à soupe de crème fleurette 30g miel liquide 1 jaune d’œuf 200g de noix hachées grossièrement (noix de cajou, noisettes, amandes, noix…) 50g farine 30g maïzena ½ cu....

Posté par pourvospalais à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix, gâteaux secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2010

Bethmännchen (petits fours à la pâte d'amandes)

Des petites bouchées riches en amandes ! Ingrédients (20/25 bouchées): 200g pâte d’amandes 60g sucre glace 60g d’amandes en poudre 40g farine 1 blanc d’œuf 1 cu. à soupe de fleur d’oranger 1 jaune d’œuf + un peu d’eau 60g d’amandes émondées Préparation...

Posté par pourvospalais à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardise, pâte d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2010

Strudel aux poires (Birnenstrudel)

Un petit air d'Allemagne... Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée rectangulaire (275g) 2 poires 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de raisins de Corinthe 1 œuf (blanc et...

Posté par pourvospalais à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Strudel, poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>