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Pour vos palais !

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22 juin 2010

Bouchées au caramel

Bouchées au caramel
Q ue serai-je sans ma dose quotidienne de chocolat ? Au lait, praliné, avec des noix... sous toutes les formes j'adore ! Ingrédients : Pour le caramel : 50g sucre 1 cu à soupe de miel liquide 2 cu. à soupe de crème liquide 40g beurre 1 pincée de fleur...
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22 juin 2010

Bonbons croustillants au fromage

Bonbons croustillants au fromage
Et voilà une entrée qui fera son effet. Les feuilles filo sèchent rapidement, il vaut mieux éviter de préparer les bonbons à l'avance. Ingrédients : 1 paquet de pâte filo 200g de fromage (100g de fromage de chèvre frais + 100g de gruyère râpé par exemple)...
22 juin 2010

Une entrée estivale pour commencer : Antipasti de légumes méditerranéens

Une entrée estivale pour commencer : Antipasti de légumes méditerranéens
Bien que le temps ne soit pas de la partie, quel plaisir de préparer et de déguster une petite entrée rafraîchissante... Cette recette n'est ni longue ni compliquée et accompagne divinement un barbecue. Ingrédients (pour 4 personnes) : · 1 aubergine ·...
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