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Sablés chocolat

Ingrédients : 100g de farine complète 50g de farine de riz 50g de Nutella 50g de beurre 2jaunes d’œuf 30g de miel d’acacia 50g de pépites de chocolat ou 50g de noix de coco râpée Préparation : Mélanger les farines, les jaunes, le beurre, le miel et le...

Posté par pourvospalais à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sablés

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5 juillet 2021

Cookies aux pépites de chocolat

Ingrédients : 220g de farine demi-complète 1 œuf 1cc de levure (5g) 150g de sucre de coco ou de miel d’acacia 120g de beurre mou 150g de pépites de chocolat 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 150°. Mélanger la farine et la levure Ajouter...

Posté par pourvospalais à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cookies

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3 juillet 2021

Palets bretons

Ingrédients : 310g de farine T55 150g de sucre de canne 240g de beurre doux pommade 1 sachet de levure chimique 5 jaunes d’œuf Préparation : Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne légèrement crémeux. Ajouter le beurre pommade....

Posté par pourvospalais à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Palets bretons

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20 juin 2021

Gâteau de Savoie

Ingrédients : 6 oeufs 100g de miel d’acacia 50g de sucre en poudre 115g de farine 35g de maïzena jus d’1/2 citron Préparation : Graisser le moule et réserver au réfrigérateur. Préchauffer à 170° en chaleur tournante. Séparer les jaunes des blancs. Fouetter...

Posté par pourvospalais à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau de Savoie

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16 juin 2021

Sablés amande

Ingrédients : 120 g de poudre d'amandes 110 g de beurre à température ambiante 80 g de farine 60 g de sucre glace 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel 1cu. à café d’amande amère Préparation : Battre le beurre et le sucre en pommade. Ajouter la farine,...

Posté par pourvospalais à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, Amandes

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14 juin 2021

Petits pains au lait

Ingrédients : 10g de levure fraîche 115g de lait 250g de farine 40g de sucre en poudre 1cc de sel 1cc d’extrait de vanille 1 oeuf 115g de beurre mou 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation : Délayer la levure dans le lait tiède dans le bol du robot et...

Posté par pourvospalais à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain au lait

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12 juin 2021

Biscuits pistache amande

Ingrédients : 200g de poudre d’amandes 50g de poudre de pistache ou de pâte de pistache 125g de sucre roux zeste de 2 citrons bio 2 blancs d’oeufs amandes et pistaches hachées Préparation : Mélanger au robot avec la feuille les poudres, le sucre, le zeste...

Posté par pourvospalais à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Amandes, Biscuits

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11 avril 2021

Flammekueche

Posté par pourvospalais à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignons, crème fraîche, flammekueche

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5 avril 2021

Cake au yaourt et à la crème de marron

Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine d’épeautre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 250g de crème de marron 1 grosse cu. à soupe de Nutella 2 Kinder maxi coupés en petits dés Préparation : Préchauffer le four à 160°. Verser le yaourt dans...

Posté par pourvospalais à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau au yaourt, Crème de marron

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3 avril 2021

Cake moelleux à la crème de marron et à la farine de châtaigne

Ingrédients : 3 œufs 80 g de miel 90 g de crème liquide (9 cl) 120 g de farine 30 g de farine de châtaignes 1 c. à c. de levure chimique 70 g de Nutella 200 g de crème de marrons 1 peu de beurre mou pour le moule Préparation : Préchauffer le four à 165°....

Posté par pourvospalais à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Crème de marron, ardéchois

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