tarte - Pour vos palais !

Tarte aux myrtilles

Ingrédients : Pour la pâte à tarte 150g de farine 90g de beurre ramolli coupé en dés 1 œuf 60g de poudre d’amandes 50g de sucre glace 2 cu. à soupe de fleur d’oranger 1 pincée de sel Pour la garniture : 60g d’amande en poudre 60g de miel d’acacia 60g...

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Tags: tarte, fleur d’oranger, myrtilles

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10 juillet 2021

Tarte aux framboises et fraises du jardin

Fruits et confitures du jardin sur fond de tarte sablée à la farine d’épeautre.

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Tags: tarte, Framboises, fraises

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31 décembre 2020

Tarte crumble aux myrtilles

Ingrédients : Pour la pâte 200g de farine 80g de sucre glace 1 jaune d’œuf 100g de beurre mou coupé en dés 600g de myrtilles 50g de sucre cassonade 2 cu. à soupe de maïzena Pour le crumble 80 g de farine 80 g de cassonade 80 g de poudre d’amande 80 g...

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Tags: crumble, tarte, myrtilles

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15 novembre 2020

Tarte à l’ail et au St Marcellin

Autre clin d’œil à ma Drôme natale... le St Marcellin. Ingrédients: Pour la pâte brisée 150g de beurre mou coupé en dés 300g de farine (100g farine de sarrasin, 200g farine T55) 10cl d’eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture Environ 30 gousses d’ail...

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Tags: St Marcellin, tarte, ail

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15 novembre 2020

Tartelettes clémentines

Ingrédients (pour 6 pièces) : Pour la pâte sablée 125g de beurre mou coupé en dés 250g de farine (50g farine de châtaigne, 100g farine d’épeautre, 100g farine T55) 50g de sucre glace 1 jaune d’œuf 30g d’eau froide 1 pincée de sel Pour la crème de mandarine...

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Tags: tarte, crème de clémentine

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31 mai 2020

Tarte coco

Ingrédients : pour la pâte 175g de farine 1 œuf 50g de sucre de coco 50g de noix de coco 100g de beurre mou pour la garniture 4 œufs 1 yaourt 125g de sucre de coco ou de sirop d’agave 100g de noix de coco 80g d’huile de coco 1 cu. à café de jus de citron...

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Tags: tarte, Coco

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1 juillet 2013

Tarte moelleuse aux abricots et aux amandes

Vite, vite, c'est la saison, on en profite !! Ingrédients : Pour la pâte sablée : 60g de beurre 30g de sucre 100g de farine 1 jaune œuf 1 cu. à soupe d’eau froide Pour la garniture : 8 gros abricots mûrs 50g de beurre 1 œuf 125g de sucre 75g de farine...

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Tags: abricot, amande, tarte

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12 avril 2013

Tarte au citron meringuée ou non !

Un de mes desserts favori en ce moment. Je n'ai pas pris la version meringuée en photo, les gourmands ont été trop rapides ! J'ai découvert une nouvelle recette de pâte à tarte que je testerai pour d'autres desserts. Je vous souhaite un bon week-end !...

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Tags: citron, tarte, meringue

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14 novembre 2012

Tarte folle

Une bombe de calories, un pur plaisir pour les papilles. A déguster après une journée bien occupée, sans complexe ! Cette recette est fortement inspirée du livre de recette "Nutella - les 30 recettes culte". Ingrédients : 1 pâte brisée maison 70g de Nutella...

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Tags: chocolat, noix, amande, tarte, noix de pécan

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20 octobre 2012

Tarte Bourdaloue

...Ou le vrai nom de la tarte poire-amande. Un petit goût de galette des rois, une saveur automnale et voilà, il n'y a plus qu'à déguster ! Ingrédients : Pour la pâte brisée 100g de beurre 150g de farine 1pincée de sel fin 2 cu. à soupe de sucre en poudre...

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Tags: amande, noisette, poires, tarte

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