Deux versions gourmandes de la tarte au chocolat : Ingrédients pour la pâte sablée : 150g de farine d’épeautre 50g de farine de châtaigne 1 œuf 1cu. à café de levure 60g de sucre 100g de beurre Ingrédients pour la garniture pralinée / croustillante :...

Une recette que je dédicace à 3 gourmandes, les 3 marraines de mes filles. Ingrédients (pour 18 madeleines) : 140g de beurre 40g de chocolat noir (de préférence du Valrhona) 2 œufs 1 cu. à café de vanille liquide 90g de sucre semoule 2 cu. à soupe de...

Un duo irrésistible : un fondant au chocolat façon tartelette et un mugcake chocolat / pâte de Speculoos Fondant au chocolat façon tartelette Ingrédients (pour 6 mini-fondants) : Pour le fond de tarte : 120g de Speculoos 40g de beurre Pour le fondant...

Je reste sur ma lancée, je suis en pleine phase "cheesecake". Voici un gâteau gourmand à souhait, l'association speculoos/chocolat est un vrai succès. Une petite erreur de parcours, j'ai utilisé un moule de 30cm au lieu de 22. Le gâteau n'était pas assez...