pate d'amandes - Pour vos palais !

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pate d'amandes

10 décembre 2012

Sablés fourrés à la pâte d'amande

Sablés fourrés à la pâte d'amande

Cusiner des petits gâteaux secs pendant la période de l'Avent, une tradition que j'ai adoptée lors de mon (long) séjour en Allemagne... Ces petits biscuits sentent bon l'hiver, sentent bon Noël. Ingrédients : Pâte 300g de farine 200g de beurre mou coupé...

Posté par pourvospalais à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte d'amandes, sablés

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26 février 2012

Sablés à la pâte d’amandes

Sablés à la pâte d’amandes

Un petit goûter bien mérité après avoir jardiné ! Ingrédients : 200g de pâte d’amandes 150g de beurre mou 75g de sucre 1 œuf 2 cu. à soupe de fleur d’oranger 175g de farine 50g de maïzena quelques amandes effilées env. 40g de chocolat (au lait, noir ou...

Posté par pourvospalais à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, pâte d'amandes, sablés

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10 décembre 2010

Petits gâteaux et chocolats de Noël (2ème série)

Petits gâteaux et chocolats de Noël (2ème série)

Depuis 2 semaines, je me plie à une belle tradition allemande : la confection de petits gâteaux et de petits chocolats qui caractérise l'Avent. Sablés Amande Cannelle Petits chocolats à la pâte d'amande Cette assiette de douceurs participe au concours...

Posté par pourvospalais à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, pâte d'amandes, cannelle

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10 décembre 2010

Petits chocolats à la pâte d'amande

Petits chocolats à la pâte d'amande

Je n'ose penser à la quantité de chocolats et petits gâteaux que j'ai confectionnés ces dernières semaines... Mais, bon, ce n'est pas toujours l'Avent ! Ingrédients : 200g de pâte d’amande 50g de noisettes en poudre 2 cu. à soupe de fleur d’oranger 50g...

Posté par pourvospalais à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mignardise, pâte d'amandes

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24 novembre 2010

Bethmännchen (petits fours à la pâte d'amandes)

Bethmännchen (petits fours à la pâte d'amandes)

Des petites bouchées riches en amandes ! Ingrédients (20/25 bouchées): 200g pâte d’amandes 60g sucre glace 60g d’amandes en poudre 40g farine 1 blanc d’œuf 1 cu. à soupe de fleur d’oranger 1 jaune d’œuf + un peu d’eau 60g d’amandes émondées Préparation...

Posté par pourvospalais à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardise, pâte d'amandes

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22 novembre 2010

Patates surprises

Patates surprises

Attention, ne pas se méprendre !! Ingrédients (25/30 patates) : 200g de pâte d’amandes 1cu. à soupe de fleur d’oranger 20g de sucre glace 40g de cacao en poudre non sucré Préparation : Mélanger le sucre glace et le cacao en poudre. Couper la pâte d’amandes...

Posté par pourvospalais à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardise, pâte d'amandes

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