14 novembre 2012

Tarte folle

Une bombe de calories, un pur plaisir pour les papilles. A déguster après une journée bien occupée, sans complexe ! Cette recette est fortement inspirée du livre de recette "Nutella - les 30 recettes culte". Ingrédients : 1 pâte brisée maison 70g de Nutella 50g de chocolat au lait 125g d’un mélange de noix, d’amandes effilées et de noix de pécan Pour le caramel 100g de sucre en poudre 8cl de crème liquide Pour le nappage 120g de chocolat au lait pâtissier 2 cu. à soupe de crème liquide Préparation : ... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Brownies aux noix de pécan

De quoi faire le plein de magnésium... Ingrédients (pour 6 personnes) : 100g de chocolat noir 145g de beurre + 10g pour le moule 3 œufs 150g de sucre en poudre 90g de farine tamisée 100g de noix de pécan Préparation : Faire fondre le chocolat doucement dans une casserole au bain-marie. Le laisser tiédir. Faire fondre le beurre coupé en morceaux à feu doux. Le laisser tiédir. Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le beurre et le chocolat. Incorporer la farine. Mettre 6 noix de pécan de côté puis hacher... [Lire la suite]
Posté par pourvospalais à 21:36 - Commentaires [25] - Permalien [#]
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