14 décembre 2010

Variation de chocolats à la noix de cajou

Ce n'est pas tous les jours que je fais des bouchées au chocolat, mais quand j'en fais, j'aime la variété dans les formes ... pour le plaisir des yeux.   Ingrédients (pour 6 pièces de chaque) : 50g de chocolat blanc de couverture 18 noix de cajou 125g de chocolat au lait de couverture 25g de chocolat noir de couverture Quelques éléments de décoration en chocolat (ici 6 petits cœurs en chocolat blanc) Pour le caramel au chocolat noir : 1 cu. à soupe rase de sucre 1 cu. à soupe rase de miel liquide 2 cu. à soupe... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

Petits gâteaux et chocolats de Noël

Pour Noël, j'aime picorer un petit four par ici, un petit chocolat par là. Voici donc un dessert composé de 3 variétés de petits gâteaux et de 3 variétés de chocolat. Certes, cela demande un peu de préparation, mais tout le monde y trouve de quoi se régaler ! Bon Noël gourmand !! Petits gâteaux secs aux noixBethmännchen Craquants aux noisettes et au cacao   Variation de chocolat à la noix de cajou  
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