fromage - Pour vos palais !

Rôti d'épaule de porc en robe de jambon sec, sauce au bleu

Un plat que j'ai servi au cours d'un dîner spécial France servi à des Allemands. Il ma fallu combiner leurs goûts (la viande de porc) tout en apportant une petite touche française. Le résultat nous a tous convaincus, Allemands et Français ! Ingrédients...

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Tags: fromage, porc, jambon crû, moutarde

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30 août 2011

Tarte au fromage blanc

Cela faisait longtemps que je voulais faire une tarte au fromage blanc, les photos du blog Binôme Gourmand m'ont conquise ! J'ai suivi la recette (presque à la lettre). J'ai divisé les quantités par deux et j'ai mis du rhum à la place du citron. Un résultat...

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Tags: fromage, tarte, pâte sablée

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14 juillet 2011

Canapés à la polenta

Aujourd'hui une délicieuse recette trouvée sur le site de Zaza, La Cuisine de Zaza. Ces canapés ont fait un malheur à l'apéro, mes invités en ont redemandés ! La présentation est originale, l'association des saveurs délicieuse ! A refaire !! Ingrédients...

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Tags: fromage, polenta, jambon crû, parmesan, sauce tomate

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11 juillet 2011

Concours "Pique-Nique" - Roulé saumon / poireaux / fromage frais

Spéciale édition Pique-nique chez Ôdélices. Voici ma participation : Roulé saumon / poireaux / fromage frais La recette : ici ...et vous pouvez voter pour moi ici (1 vote par jour): "A vos casseroles #32"

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Tags: fromage, saumon fumé, poireaux, roulé

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7 juillet 2011

Salade de pâtes façon méditerranéenne

J'aime beaucoup les pâtes, chaudes de préférence. Mais, en été, rien de tel qu'une bonne salade de pâtes (froide) pour faire le plein d'énergie. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 aubergines 2 courgettes 2 gousses d’ail 100g de pâtes (fusilli, penne,...

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Tags: Aubergine, Courgette, fromage, pâte

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18 juin 2011

Crottins de chèvre panés sur lit de salade

Une recette facile, rapide et délicieuse ! Avis à tous les fans de fromage ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 crottins de chèvre 2 biscottes 1 cu. à soupe de noisettes hachées 1 jaune d’œuf Huile de cuisson Sel et poivre du moulin Salade verte 2 tomates...

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Tags: fromage

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14 mai 2011

Roulé saumon / poireaux / fromage frais

Une de mes collègues m'a donné une recette de roulé épinards/saumon/fromage frais. N'ayant plus d'épinards dans mon frigo, j'ai utilisé des poireaux et le résultat a ravi tout le monde. Danke Petra ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 150g de saumon fumé...

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Tags: fromage, saumon fumé, poireaux

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20 avril 2011

Cake aux olives de Christine

Petit clin d'œil à une amie passionnée de cuisine que je vois trop rarement... Merci pour cette recette qui me rappelle de très bons moments ! Ingrédients : 150g farine 4 œufs 8cl huile d’olive 180g olives vertes 250g de jambon blanc 150g de comté râpé...

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Tags: fromage, jambon blanc, cake pops, olive

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2 mars 2011

Cervelas chaud au fromage

Une recette très simple à réaliser et parfaite pour un petit repas du soir. Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de cervelas 4 cu. à café de crème fraîche épaisse ou de fromage type Exquisa/Philadelphia 4 lamelles de gruyère (ou du gruyère râpé ou tout...

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Tags: fromage, cervelas

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18 février 2011

Ravioles feuilletées au fromage

Première recette avec le Ravioles Party et me voilà fan ! Ingrédients (pour une plaque de Ravioles Party de Tupperware / 40 ravioles): 2 plaques rectangulaires de pâte feuilletée 2 gousses d’ail Thym, romarin, sel, poivre 180g de fromage frais type Exquisa...

Posté par pourvospalais à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, ravioles

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