Ingrédients : 150g de parmesan 5 blancs d’œuf sel, poivre ciboulette huile de friture Préparation : Râper le parmesan. Ajouter la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Monter les blancs en neige. Incorporer le parmesan aux blancs d’œuf. Laisser reposer...

Ingrédients : 15cl de lait 125g de farine 1 oeuf 1/2 paquet de levure 1 pincée de sel 2 courgettes coupées en rondelles huile de friture Préparation : Mélanger tous les ingrédients de la pâte à beignets. Laisser reposer 3h. Mettre l’huile à chauffer dans...