19 août 2011

Pâte de pistaches

J'ai eu une envie soudaine de macarons à la pistache. Mais pas de pâte de pistache ! Impossible de me décider pour telle ou telle recette, alors j'en ai fait une selon mes envies et les ingrédients disponibles. Cette recette (maison) nous a totalement convaincus.   Ingrédients : 75g de pistaches mondées et non salées 7ml d’eau 35g de sucre 15g de poudre d'amandes 1 goutte d'extrait d'amandes amères 1 cu. à café d’huile d’arachide Préparation : Préchauffer le four à 150°C. Etaler les pistaches sur une... [Lire la suite]
Posté par pourvospalais à 08:21 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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