750 grammes
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Pour vos palais !
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19 novembre 2020

Brookies

Brookies
Ingrédients : Pour la pâte à brownie 35g de farine d’épeautre 2 œufs 1/2 sachet de levure 65g de sucre de coco 90g de beurre 130g de chocolat noir 1 pincée de sel extrait de vanille Pour la pâte à cookies 85g de beurre pommade 75g de cassonade 35g de...
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15 novembre 2020

Tartelettes clémentines

Tartelettes clémentines
Ingrédients (pour 6 pièces) : Pour la pâte sablée 125g de beurre mou coupé en dés 250g de farine (50g farine de châtaigne, 100g farine d’épeautre, 100g farine T55) 50g de sucre glace 1 jaune d’œuf 30g d’eau froide 1 pincée de sel Pour la crème de mandarine...
21 juin 2020

Tarte tatin

Tarte tatin
Ingrédients : 8 pommes Gala 120 g de beurre doux, 120 g de sucre roux, 1 pâte feuilletée Recette : Préchauffer le four à 180, chaleur statique. Éplucher et couper en 4 les pommes, Les épépiner. Dans une poêle, faire fondre le beurre. Y faire cuire les...
31 mai 2020

Tarte coco

Tarte coco
Ingrédients : pour la pâte 175g de farine 1 œuf 50g de sucre de coco 50g de noix de coco 100g de beurre mou pour la garniture 4 œufs 1 yaourt 125g de sucre de coco ou de sirop d’agave 100g de noix de coco 80g d’huile de coco 1 cu. à café de jus de citron...
25 mai 2020

Cake coco-chocolat

Cake coco-chocolat
Le goûter de la reprise ! Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 190g de farine 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 cu. à café de bicarbonate de soude 130g sucre de coco 90g de coco râpée 90g d’huile de coco 1 cu. à café de jus de citron 50g de chocolat...
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15 avril 2020

Cookies à la noix de coco

Cookies à la noix de coco
Un petit goûter sain et délicieux ! Ingrédients : 100g de farine 1 œuf 100g de noix de coco 1/2 sachet de levure 6g de bicarbonate 60g de sucre de coco 80g d’huile de coco 60g de chocolat coupé en petits morceaux Préparation : Préchauffer le four à 160°....
4 avril 2020

Gâteau au yaourt Pommes/Amandes

Gâteau au yaourt Pommes/Amandes
Un jour, un goûter... Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine (2 à l’épeautre et 1 de farine blanche) 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pot de sucre de coco 1 pot d’amande en poudre 1/2 pot d’huile neutre 40g d’amandes effilées 2 pommes...
12 avril 2013

Tarte au citron meringuée ou non !

Tarte au citron meringuée ou non !
Un de mes desserts favori en ce moment. Je n'ai pas pris la version meringuée en photo, les gourmands ont été trop rapides ! J'ai découvert une nouvelle recette de pâte à tarte que je testerai pour d'autres desserts. Je vous souhaite un bon week-end !...
28 mars 2013

Gâteau chocolat à la confiture de lait

Gâteau chocolat à la confiture de lait
Un dessert spécial "Pâques" ! Un bon goût de chocolat et de la confiture de lait pour sucrer ce gâteau. Le mariage est délicieux et original. Ingrédients (1 moule de 20cm de diamètre) : 200g de chocolat noir 50g de beurre 100g de Philadelphia 4 œufs 6...
7 janvier 2013

Galette des rois (à la crème de noisettes)

Galette des rois (à la crème de noisettes)
Je vous souhaite à tous une excellente année 2013 et une bonne santé, la clé de tout le reste !! Pour commencer dans de bonnes conditions, une recette très classique et d'occasion : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées La crème de noisettes 75 g de sucre...
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