Cake moelleux à la crème de marron et à la farine de châtaigne

Ingrédients :

• 3 œufs
  
• 80 g de miel
• 90 g de crème liquide (9 cl)
• 120 g de farine
• 30 g de farine de châtaignes
• 1 c. à c. de levure chimique
• 70 g de Nutella
• 200 g de crème de marrons
• 1 peu de beurre mou pour le moule

Préparation :

• Préchauffer le four à 165°.
• Beurrer le moule.
• Dans un bol, fouetter le miel et les œufs.
• Ajouter la crème liquide et le nutella fondu. Fouetter.
• Ajouter la farine et la levure, puis la crème de marron.
• Verser la pâte dans le moule puis enfourner pendant 40 minutes environ. La pointe du couteau doit ressortir sèche.
• Laisser tiédir avant de démouler.