25 janvier 2014
Fondant au chocolat très fondant... parfait pour regarder la neige tomber !
Une recette que j'ai repéré sur le blog Aurore's bakery. Il neigeait et faisait très froid, je me suis immédiatement laissée tenter !
Ingrédients (pour 12 mini-fondants) :
- 200g de chocolat (125g noir et 75g lait)
- 200g de beurre
- 150g de sucre en poudre
- 50g de farine
- 3 oeufs
Préparation :
- Faire fondre le chocolat et le beurre.
- Dans un récipient, blanchir les oeufs avec le sucre.
- Ajouter le chocolat et le beurre puis la farine.
- Verser la pâte dans des moules en silicone.
- Faire cuire au four à 180° pendant 12 min.
- Laisser refroidir avant de démouler.
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