7 février 2013
Dôme vert et rouge
Après la version sucrée, voici des dômes version salée. Il s'agit de simples flans mais le moule demi-sphère les rend très présentables !
Ingrédients (~6 dômes) :
Pour le vert
- 200g d'épinards hachés à la crème
- 2 oeufs
- sel et poivre
Pour le rouge
- 200g de tomates pelées et concassées (en boite)
- 2 oeufs
- sel et poivre
Préparation :
Pour le vert
- Mélanger les épinards avec les oeufs.
- Saler et poivrer.
Pour le rouge
- Mélanger les tomates avec les oeufs.
- Saler et poivrer.
- Enfourner 30 minutes à 180° (chaleur tournante).
- Manger froid, tiède ou chaud selon vos goûts !
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