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25 juillet 2012

Canapés pommes de terre – rillettes de maquereaux

Canapés pommes de terre – rillettes de maquereaux

Un dernière recette avant de partir en vacances, une recette pour les apéros de l'été (mais pas que...) Ingrédients (pour ~20 pièces): 3 grosses pommes de terre à chair ferme 1 boite de maquereaux à la moutarde ancienne (175g) 20g de beurre 20 olives...

Posté par pourvospalais à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, rillettes, maquereaux

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20 juillet 2012

Tarte aux nectarines

Tarte aux nectarines

Encore une recette aux couleurs du soleil... Ingrédients : 120g de beurre 150g de farine ½ paquet de levure 30g de maïzena 1 œuf 4 grosses nectarines 3 cu. à café de sucre roux Préparation : Faire fondre le beurre à feu doux. Mélanger la farine, la levure...

Posté par pourvospalais à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nectarine, tarte

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14 juillet 2012

Flan parisien

Retour au sucré avec un classique qui plaira à toute la famille ! Ingrédients : Pour la pâte brisée : 100g de beurre 150g de farine 1 pincée de sel fin 1 cu. à soupe de sucre en poudre 5 cu. à soupe d’eau froide Pour la crème : 40cl de lait 37cl d’eau...

Posté par pourvospalais à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan

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10 juillet 2012

Quiche aux tomates et au Boursin

Quiche aux tomates et au Boursin

Cette année, j'ai mis du temps à me mettre aux quiches et autres tartes salées, symboles de l'été, des repas dans le jardin. Peut-être est-ce dû à la météo si capricieuse, si instable. Mais cette quiche m'a redonné le sourire, le boursin apporte un goût...

Posté par pourvospalais à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, lardons, quiche, tarte, boursin

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3 juillet 2012

Cheesecake au Philadelphia Milka

Cheesecake au Philadelphia Milka

Un gâteau fondant, chocolaté. Une valeur sûre, l'alliance de la noix de coco et du chocolat. Il n'y a rien à rajouter et plus qu'à déguster ! Ingrédients : 120g de sablés de Retz (ou tout autre sablé à la noix de coco) 50g de beurre 300g de Philadelphia...

Posté par pourvospalais à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cheesecake

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