Petits gâteaux secs aux noix

Des petits gâteaux qui craquent sous la dent !

Ingrédients :

• 80g sucre
• 70g beurre
• 4 cu. à soupe de crème fleurette
• 30g miel liquide
• 1 jaune d’œuf
• 200g de noix hachées grossièrement (noix de cajou, noisettes, amandes, noix…)
• 50g farine
• 30g maïzena
• ½ cu. à café levure
• 10g cacao en poudre non sucré

Préparation :

• Faire fondre, à feu moyen et en remuant régulièrement, le beurre avec le sucre, la crème fleurette et le miel. Laisser refroidir
• Ajouter le jaune d’œuf et le noix. Mélanger.
• Mélanger la farine, la maïzena, la levure et le cacao en poudre et l’ajouter au mélange sirop/noix.
• Déposer une cuillère à café de la pâte sur du papier cuisson. Réaliser ainsi des petits tas bien espacés.

• Faire cuire au four, chaleur tournante, 160° pendant 15-16 minutes.
• Sortir la plaque du four puis laisser refroidir (les biscuits vont durcir en refroidissant) 

A conserver dans une boîte hermétique.

Comments

[tablesdecricri]

bin oui, moi je veux bien !!
j'aime cela !!! merciiiiiiiiii