Patates surprises

Patates surprises

Attention, ne pas se méprendre !!

Ingrédients (25/30 patates) :

• 200g de pâte d’amandes
• 1cu. à soupe de fleur d’oranger
• 20g de sucre glace
• 40g de cacao en poudre non sucré

Préparation :

• Mélanger le sucre glace et le cacao en poudre.
• Couper la pâte d’amandes en dés de 1,5 x 1,5 cm. A partir de ces dés, former des petites pommes de terre à la main.
• Mettre les patates dans un sac de congélation. Y ajouter le mélange cacao / sucre glace.
• Fermer le sac et secouer.
• C’est prêt !
• Pour les fans de chocolat, tremper les patates dans du chocolat fondu, déposer sur du papier cuisson et laisser durcir.

A conserver dans une boîte hermétique !